(Plateau + Découpe + Packaging ) Pizza

•  Diamètre du plateau :  32 cm (taille d'une pizza XL référence domino's pizza ) + 3 de chaque  côté (écart entre plateau et pizza ) = 38cm

• Périmètre du plateau : P = 2 π R = 119.38cm

• Périmetre de chaque part (8 au total ) :  P/8 = 14.92cm 

• Angle de chaque part :  2π / 8 = π/4 = 45 degré 

| Cahier des charges :

objectif (besoin) : découper une pizza en parts égales tout en permettant un support et un transport des parts

utilisateur (pour qui) : prototype de découpe pour usage domestique ou professionnel (découpe rapide et efficace) et objet dans son ensemble avec transport et packaging pour usage domestique

Fonction principale 1 :

• couper une pizza en parts égales de manière rapide et efficace
• fonction contraintes :
  • détacher le coupe pizza pour laisser que le plat
  • couper une pizza plus ou moins grande
  • offrir une utilisation ergonomique pour une manipulation facile
  • protéger l’utilisateur des risque de coupure 
  • rétracter les disques lorsque la découpe est finie
  • permettre un nettoyage facile
  • résister à l’humidité et à la corrosion 
  • être dans les normes pour le contact avec les aliments

Fonction principale 2 :

• transporter les parts détachées et empilées
• fonctions contraintes :
  • prévoir une poignée ergonomique 
  • sécuriser les parts pendants leurs transports (sur les côtes)
  • permettre un empilage stable des parts 
  • minimiser les actions manuelles (gravité pour les pieds)
  • assurer le transport du tout
  • résister à l’humidité et à la corrosion
  • être dans les normes pour le contact avec les aliments

Fonction principale 3 :

• servir de support pour la découpe 
• fonctions contraintes :
  • faciliter la découpe (repère de découpe)
  • assurer une stabilité du plat ouvert
  • résister à l’humidité et à la corrosion
  • être dans les normes pour le contact avec la nourriture